Ruokapalveluiden hiilijalanjäljen kartoitus

Laskuri tehtiin Turun ruokapalveluille sen hiilijalanjäljen kartoittamiseksi. Se soveltuu parhaiten toimintatapojen muutosten vaikutuksen havainnollistamiseen, esimerkkeinä kasvisruoan lisääminen ja hävikin vähentäminen.

Laskuria on päivitetty vuonna 2026 Ilmastoratkaisujen vauhdittaja (ACE) -projektin pyynnöstä.